Join the most recognizable hotel brand
in virtually every region of the world.

Помощник повара

Location:
QA - Doha
Date Posted:
20/11/16 22:30
Company Name:
Hilton Hotels and Resorts
Помощник повара отвечает за приготовление и презентацию блюд высокого качества, чтобы предоставить превосходные впечатления гостям и членам клуба, а также вносит вклад в достижение целей отдела.

Чем я буду заниматься?

В качестве помощника повара Вы отвечаете за приготовление и презентацию блюд высокого качества, чтобы создать превосходные впечатления у гостей и членов клуба. Помощник повара также должен помогать в управлении стоимостью продуктов. В частности, Вы будете отвечать за выполнение следующих заданий в соответствии с высочайшими стандартами:

* готовить и презентовать высококачественные блюда в соответствии с высоким стандартом качества;
* поддерживать чистоту и порядок во всех рабочих зонах и не допускать перекрестного загрязнения;
* готовить все ингредиенты для всех соответствующих меню;
* помогать в своевременном и оперативном выполнении просьб гостей;
* обеспечивать хорошее качество и правильное хранение продуктов;
* вносить вклад в управление расходами, повышение прибыли и достижение других целей отдела и финансовых задач;
* помогать другим отделам при необходимости и поддерживать хорошие рабочие взаимоотношения;
* сообщать о проблемах, связанных с ремонтом и содержанием, гигиеной и опасными факторами;
* следовать требованиям службы безопасности отеля, правилам пожарной безопасности, всем нормам закона об охране труда и про зводственной безопасности, а также пищевой безопасности;
* понимать цели отдела и стремиться достичь их вместе с командой;
* заботиться о состоянии окружающей среды.


Hilton World Wide Inc. is acting as an Employment Agency in relation to this vacancy.
Какие требования мы предъявляем?

Помощник повара обязан всегда действовать в интересах наших гостей и работать совместно с другими членами команды. Для успешной работы на этой должности Вам необходимо сохранять следующее отношение, поведение, навыки и ценности:

  • сертификат по гигиене питания NVQ уровень 2
  • получил сертификат гигиены питания базового уровня
  • позитивный настрой
  • хорошие навыки общения
  • умение работать в стрессовых условиях
  • способность работать самостоятельно или в команде

Предпочтение будет отдаваться кандидатам со следующими способностями и особенностями:

  • сертификат по гигиене питания NVQ уровень 3
  • предыдущий опыт работы на кухне в подобной должности


Как работается в компании Hilton?

Hilton является лидирующей международной компанией в индустрии гостеприимства, оперирующая в таких секторах гостиничного бизнеса, как отели премиум уровня, отели-курорты, отели долгосрочного пребывания, бизнес-отели и отели эконом-класса. Почти целый век Hilton предлагает гостям лучшее качество проживания и наивысший уровень предоставляемых услуг. Компания Hilton нацелена на продолжение традиции предоставления безупречного сервиса для наших гостей во всех отелях наших глобальных брендов. Наша миссия «Наполнить мир светом и теплом гостеприимства, предоставляя первоклассный сервиса каждый раз, в каждом отеле, для каждого гостя», объединяетнашу команду для создания уникальных впечатлений от наших отелей по всему миру каждый день. И все это благодаря нашим потрясающим сотрудникам!



Job Categories
Cook
Property
Hilton Doha
Entry Level Position
No